Plantacion de té en Periyar

Cómo preparar un chai

El chai es la bebida más popular de India. Un sorbo te traslada de inmediato a un puestecito en una esquina de Delhi, Jaipur o Varanasi, pero para hacerlo bien, debes seguir unas indicaciones precisas. Aquí te dejo mi receta del chai masala.

RAJASTÁN | Qué hacer en Jaipur

La Ciudad Rosa es una visita ineludible en cualquier viaje al norte de la India. Jaipur es un destino con muchas paradas obligadas y no hay demasiado tiempo para salirse del guión. Con todo, si te queda un rato, no dejes de visitar mis tres lugares favoritos en Jaipur.